Самые вкусные и урожайные сорта картофеля

Лучшие сорта картофеля для пюре

Картофель является продуктом, который прочно закрепился на нашей кухне. Без картошки не обходится как минимум половины наших рецептов, поэтому важно знать и уметь выращивать этот овощ. Любое выращивания начинается с выбора сорта, именно от него будет зависеть урожайность и вкус будущих блюд.

Какие сорта картофеля самые вкусные и урожайные

Важно учитывать, что вкус картофеля зависит и от сроков созревания, полностью созревший картофель имеет сладковатый вкус. Особенно картофель имеет отличный вкус в первый месяц после выкопки, когда кожура еще не отвердела. Вкус картофеля во многом зависит и отместа произрастания и типа почвы. Среди всех сортов можно выделить самые урожайные и вкусные
Луговской. Главные особенности этого сорта заключаются в его длительном хранении и вкусовыми свойствами. Картофель набирает вес до 150 грамм и в основном имеет круглую форму. Способен расти даже в условиях бедного грунта и засушливой погоде.
Удача.Этот сорт более крупный в размерах от Луговского, вес достигает до 250 грамм. Хоть клубней не так много, но все они очень крупные. Особенность сорта состоит в том что имеет хорошую устойчивость от заболеваний и хорошие вкусовые качества.
Любимец.Пожалуй самый популярный у дачников, выращивать большие урожаи можно даже независимо от погодных условий. Светлый в разрезе картофель имеет насыщенный вкус и содержит много крахмала. Посадив такую картошку, вы всегда будете имеет высокую урожайность, поэтому он и получил такое название.

Каким бы хорошим и неприхотливым сорт картофеля не был, на него ежегодно нападает всем известная напасть в виде колорадского жука, как бороться с ней вы можете прочитать в статье как бороться с колорадским жуком. Много полезных советов и полезной информации.

Сорта картофеля для жарки

Сорта картофеля для жарки и запекания

Стоит также выделить и сорта картошки которые буквально созданы для запекания и жарки. Картофель во время приготовления приобретает вкусную хрустящую корочку, а внутри не разваривается. Стоит выделить самые подходящие сорта.
Аноста.Имеет круглую форму и светлый цвет кожуры. Картофель может долго храниться и не терять свои вкусовые качества.
Ариэль.Ранний сорт картофеля который созревает за 2 месяца. Картофель среднего размера и достигает при хорошем уходе до 150 грамм.

Сорта картофеля для жарки и запекания

Вкусные сорта картофеля для пюре

Для пюре есть тоже особые сорта, некоторые имеют свойство хорошо развариваться. Такой картофель будет не так хорошо для запекания или жарки, но в приготовлении картофельного пюре творит чудеса.
Ривьера. По внешнему виду картофель имеет желтую кожуру, сочную мякоть и хорошо разваривается. В плане выращивания главный плюс в том, что хорошо переносит засуху.
Беллароза. Достаточно крупный картофель и является топом нашей подборки. Максимальный вес при хорошем уходе достигает до 500 грамм. Имеет сладкий вкус и малое содержание крахмала.
Тирас.Картофель с розовой кожурой, быстро отваривается и имеет превосходный сладковатый вкус. Храниться при хороших условиях достаточно долго и средний вес картофелины может достигать до 150 грамм.
Если лето обещает быть засушливым, стоит присмотреться к более устойчивым сортам которые дадут стабильный урожай.Если кому интересно, автор предпочитает выращивать сорт Удача, так как круглый и средний размер картофеля очень удобен, а по вкусу ему нет равных.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *